U Srednjoj turističko-ugostiteljskoj školi Mostar danas su obilježeni „Dani kruha i zahvalnosti za plodove zemlje 2026“, manifestacija posvećena tradiciji, zahvalnosti za plodove zemlje i važnosti zdrave prehrane.
Ispred škole postavljeni su stolovi na kojima su predstavljeni brojni proizvodi koje su pripremili učenici, njegujući duh tradicionalnog obilježavanja ovog dana. Posjetitelji su imali priliku vidjeti i kušati različite kuharske proizvode, ali i upoznati se s praktičnim radom učenika različitih usmjerenja.
Ravnateljica škole Bernardica Milićević istaknula je kako je cilj događaja, osim predstavljanja kulinarskih vještina učenika, pokazati i kako se teorijsko znanje primjenjuje u praksi.
„Osim naših kuharskih proizvoda koji se danas ovdje mogu naći, posebno bih naglasila kutak gdje će se imati priliku vidjeti naše učenike kako u praktičnom dijelu primjenjuju svoje teorijsko znanje“, izjavila je Milićević.
Posebnu pažnju privukao je i kutak tehničara nutricionista, u kojem su predstavljeni proizvodi bez glutena, namijenjeni osobama kojima je takva prehrana zdravstvena potreba, ali i onima koji je biraju kao dio svojih prehrambenih navika.
„Takva prehrana nekome je izbor, a nekima je životna navika i potreba“, naglasila je ravnateljica škole.
Kroz obilježavanje Dana kruha učenici su imali priliku pokazati stečena znanja i vještine, dok je istovremeno naglašena važnost pravilne prehrane, zdravih životnih navika i odgovornog odnosa prema hrani.
Ovakvi događaji ujedno doprinose očuvanju tradicije i potiču učenike da kroz praktičan rad razvijaju kreativnost, stručnost i svijest o značaju zdrave prehrane.