U Bosnu i Hercegovinu se tokom 2025. godine uvezlo više od 7.000.000 kilograma mesa peradi, a prema riječima bh. proizvođača, veliki dio ovog se odleđuje a onda prodaje kao svježe.

BiH najviše mesa uvozi iz Srbije i Turske, a bh. proizvođači tvrde da je smrznutim fileima “nepoznata starost”, te da se nezakonito stavlja u promet.

“Nakon što se odmrzava, koristi se u prodaji kao svježi proizvod u prodavnicama, restoranima i roštiljnicama”, tvrde oni.

To je potvrdio i Velibor Popović, predsjedavajući Koordinacionog odbora i direktor Mesne industrije Perutnina Ptuj iz Srpca.

Takođe, Edin Jabandžić, direktor kompanije “Madi” iz Tešnja i član Koordinacionog odbora rekao je kako građani kupuju meso kojem ne znamo porijeklo, kvalitet i rok trajanja, te da se jednom zaleđeno meso ne može ponovno puštati u promet.

“Proizvođači živinarskih/peradarskih proizvoda traže da se onemogući stavljanje u promet odmrznutog filea i da se propišu drastične kazne radi narušavanja zdravlja potrošača. Posebno djece, te odraslih osoba”, navode.

Naime, najveće firme u oblasti živinarske/peradarske proizvodnje i proizvodnje hrane za životinje, koje pokrivaju 90% proizvodnje sektora BiH, ukazali na probleme sa kojim se konstantno susreću.

Poskupljenje energenata, sirovina i repromaterijala, velika opterećenja od strane države, problemi radne snage i uvoza živinarskih/peradarskih proizvoda drastino se odražavaju na proizvodnju.

Konstantan uvoz piletine sumnjivog kvaliteta pored domaćih proizvodnih kapaciteta poznatih po kvalitetu piletine i sa dozvolom za izvoz na trzište zemalja EU, a koji mogu zadovoljiti potrebe domaćeg tržišta, je problem za proizvođače”, rekli su nam iz Koordinacionog odbora živinara/peradara BiH.

(crna-hronika.info)