Salko Ćurić je rođen u Mostaru 1946. godine. U rodnom gradu je završio osnovnu i srednju školu, a potom došao na studije u Sarajevo i stekao zvanje diplomiranog inženjera elektrotehnike. Kao jedan od najboljih učenika isticao se i u vannastavnim aktivnostima – bio je glumac amater i fotograf. Još kao student ostvario je određene inovacije, a kao već diplomirani inženjer pokazao je poseban interes za izradu sigurnosnih alarmnih sistema i brava. Kao rezultat napornog rada i stručnog znanja patentirao je sigurnosnu bravu AS koja se i danas smatra vrhunskim dometom u području sigurnosti.

Salko Ćurić prvo vježba džudo, a potom karate. Donosi karate u Bosnu i Hercegovinu. U svibnju 1967. godine, tokom studija u Sarajevu, okuplja učenike i studente, te osniva prvi karate klub u ovoj državi, Karate klub Bosna. Preko 2.000 karateka vježba ovu drevnu japansku vještinu tih godina pod rukovodstvom Ćurića u sarajevskim dvoranama, da bi za kratko vrijeme postali prvaci SFR Jugoslavije, te najtrofejnija ekipa Bosne i Hercegovine. Salko Ćurić 1968. godine osniva i Karate Klub “Mostar” te nastupa na Prvom državnom prvenstvu SFR Jugoslavije u Zagrebu, te na osnovu rezultata postaje standardni reprezentativac. Iste godine na Europskom prvenstvu u Parizu osvaja broncanu medalju za borbe ekipno. SFR Jugoslaviju predstavlja na šest europskih i dva svjetska prvenstva, osvojivši drugo mjesto ekipno na Europskom prvenstvu u Londonu 1971., treća mjesta u Londonu 1969. i 1970. u Hamburgu.

Salko Ćurić je bio prvi karateka u Bosni i Hercegovini, prvi pobjednik SFR Jugoslavije u borbama u srednjoj kategoriji, viceprvak u apsolutnoj, prvak u katama, prvi bosanskohercegovački reprezentativac, te prvi karate učitelj u Bosni i Hercegovini. Zaslužan je za stvaranje čitavog niza karate majstora. Mnogi karate majstori u Bosni i Hercegovini su direktni ili indirektni Ćurićevi učenici. Bio je dugogodišnji član karate reprezentacije SFR Jugoslavije i osvajač medalja širom svijeta.

U svojoj knjizi “Moj Put” Ilija Jorga je dio posvetio Salki Ćuriću napisavši da je upravo Ćurić bio njegov najbolji učenik. Posthumno mu je dodijelio zvanje 8. Dan uz riječi: “Jedino on je mogao biti kao ja ili čak i bolji od mene!”

Salko Ćurić je poginuo 25. maja 1992. u redovima branilaca Bosne i Hercegovine tokom borbi za objekt Žunovnica kod Hadžića. Njegovo ime nose memorijalni turnir i klub Salko Ćurić u Sarajevu.

Dana 29. marta 2022., Gradsko vijeće Grada Mostara je jednoglasno odlučilo da JU Srednja elektrotehnička škola Mostar promijeni naziv u JU Srednja elektrotehnička škola “Salih-Salko Ćurić” Mostar.