Sajamska manifestacija „Hercegovački plodovi Mediterana“ održat će se početkom listopada, točnije 6. i 7. listopada, u prostorijama Športske dvorane u Stocu. Riječ je o petnaestom izdanju ove sajamske manifestacija, koja je postala tradicionalna i međunarodna. U središtu održavanja, kao što sam naziv kaže, su šipak-nar, smokva i maslina, te njihove prerađevine.
Dugogodišnja ideja o nastavku poticanja sadnje mediteranskih kultura započetih 1840. godine, ostvarila se 2008. godine kroz manifestaciju Hercegovački plodovi Mediterana. Tek 2008. godine stvoreni su uvjeti za održavanje, po mnogim posjetiteljima uspješne manifestacije, uz veliku podršku Grada Stoca, i šire društveno političke zajednice. kazao je Zoran Raič, predsjednik Udruge HPM.