UPotocima kod Mostara u srijedu, 28. svibnja, svečano je otvorena prva kušaonica maslinovog ulja Paxa House, smještena u sklopu samostana Školskih sestara franjevki Krista Kralja. Ovaj prostor predstavlja važan iskorak u promociji lokalne poljoprivrede i jačanju suradnje među proizvođačima maslinovog ulja u regiji.
Paxa House će osim kušaonice služiti i kao edukativni centar za održivu poljoprivredu, ekološku proizvodnju te očuvanje prirodnih resursa poput tla, vode i biljnog svijeta. Poseban naglasak stavljen je na podizanje svijesti o odgovornosti prema prirodi i vraćanju dostojanstva radu na zemlji.
Događaj je upotpunjen vođenom degustacijom maslinovog ulja pod stručnim vodstvom Mira Barbarića, savjetnika za mediteransko voćarstvo, pružajući posjetiteljima jedinstveno iskustvo okusa.
Na kraju su gosti imali priliku razgledati galeriju i sobu sjećanja u obnovljenom samostanu, prostorije koje čuvaju uspomene i svjedoče o bogatoj povijesti ovog duhovnog središta.
(Bljesak.info/Mostar.live)
