Međunarodna konferencija “Sigurnost hrane: znanost u akciji” bit će održana danas i sutra, 3.6. i 4.6.2025. godine u hotelu Buna Mostar u 16.00 sati u organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u saradnji s Uredom Svjetske zdravstvene organizacije u BiH i uz podršku Evropske agencije za sigurnost hrane povodom Svjetskog dana sigurnosti hrane.
Više od 100 stručnjaka iz Bosne i Hercegovine i zemalja iz regije, zajedno s predstavnicima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), Organizacije za hranu i poljoprivredu UN (FAO) i Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA), razmijenit će mišljenja i informacije o najaktuelnijim temama iz područja sigurnosti hrane, veterinarstva i zdravlja bilja, saopćili su organizatori.
Obilježavanjem Svjetskog dana sigurnosti hrane želi se usmjeriti pažnja javnosti na značaj sigurnosti hrane za zdravlje ljudi i privredu. Cilj je potaknuti aktivnosti koje će pomoći u prevenciji, otkrivanju i upravljanju rizicima porijeklom iz hrane te dati doprinos zdravlju ljudi, poljoprivredi, pristupu tržištu, turizmu, privrednom napretku i održivom razvoju.